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In ein paar Tagen feiern wir das Weihnachtsfest und du bist immer noch auf der Suche nach einer Vorspeise für dein Christmas-Menü? Keep calm and relax! Ich habe die Lösung für dich. Birnen-Carpaccio mit saftigem Thymian-Honig-Krustenbraten von Steinhaus. So zauberst du in Windeseile eine leckere und optisch tolle Vorspeise.
Birnen-Carpaccio, schnell gemacht und doch so gut
Sind wir doch mal ehrlich. Mit dem Weihnachtsmenü haben wir doch oftmals ziemlich viel Arbeit und man fragt sich, ob das nicht auch einfacher geht. Natürlich geht das. Denn einfach heißt nicht zwangsläufig unlecker! Und ich finde, wenn man schon den Festtagsbraten, die Ente, die Ganz oder was auch immer im Backofen hat, dann muss man sich nicht zusätzlich noch um den Braten für die Vorspeise kümmern. Das können die “Steinhäuser” mindestens genauso gut. Der aromatische Thymian-Honig-Krustenbraten ist die perfekte Ergänzung zum Birnen-Carpaccio. Zutaten wie Birnen, Walnüsse und Radiccio verleihen dem Gericht den richtigen, winterlichen Touch und machen es somit zur perfekten Vorspeise für dein Weihnachtsmenü.
Ich mag die Produkte aus dem Hause Steinhaus sehr. Steht das Unternehmen doch für konstante Qualität auf höchstem Niveau. Die Steinhaus Qualitäts-Garantie lautet: Weniger ist mehr. Mehr Geschmack und weniger Zusätze. Ich finde das sieht und schmeckt man. Die Firma Steinhaus produziert tagtäglich hervorragende Braten und Wurstwaren, frische Pasta und Soßen für Genussmenschen wie dich und mich. Du findest sie im Kühlregal deines Supermarkts. Probiere sie mal aus!
Für mein leckeres Pastrami Tonnato habe ich ebenfalls die Produkte aus dem Sortiment verwendet. Weil’s einfach gut ist!
Aufgrund seiner milden Säure empfehle ich für dieses Rezepte einen hochwertigen, fassgelagerten Aceto Balsamico.
Und nun wünsche ich dir besonders schöne, gesunde und leckere Tage im Kreise deiner Liebsten. Frohe Weihnachten, guten Appetit und viel Erfolg beim Nachkochen!
Zutaten
Zubereitung