Asiatisch

Süße, salzige, saure, pikante und kräftige Aromen von frischen Thai-Chilis, Knoblauch und Schalotten machen Pad Mee Korat aus und unterscheiden es gleichzeitig vom bekannteren Pad Thai. Was nicht bedeutet, dass es schlechter schmeckt, im Gegenteil.

Dieses Pad Thai Rezept ist ganz einfach und schnell zubereitet und schmeckt absolut authentisch, wie man es aus Thailand kennt.

Dieses Sandwich macht richtig satt, da es mit Schnitzel gefüllt ist. Durch das japanische Paniermehl Panko wird die Kruste besonders kross und die Mischung aus Tonkatsu Sauce plus Senf und knackigem Krautsalat gibt den aromatischen Pfiff. Katsu Sando gehört definitiv in deine Bento-Box für die Mittagspause.

Zartes Fleisch, knusprige Panade und deftige Sauce – das macht Tonkatsu genauso aus wie das beliebte Wiener Schnitzel. Es sind die feinen Unterschiede, die das japanische Rezept besonders und Liebhaber verrückt danach machen.

Cremig, süßsauer, scharf und superlecker. Tom Kha Duck. Knusprige Entenbrust at it’s best!

Karaage ist knusprig frittiertes und herzhaft mariniertes Hühnchen nach japanischer Art. Dieses Gericht ist ein echter Klassiker in jedem Izakaya und bietet aber auch eine perfekte Ergänzung zu einer leckeren Bento-Box! Sie sind absolut lecker – ob heiß oder kalt ist Karaage ideal für Partys und andere Feierlichkeiten unter Familie und Freunden.

Chicken Teriyaki ist ein echter Klassiker der japanischen Küche! Teriyaki ist eine japanische Zubereitungsart für Fisch, Fleisch und Gemüse. Dabei werden die Zutaten mariniert und anschließend gegrillt oder gebraten.

Acht Schätze oder auch acht Kostbarkeiten, dass allseits bekannte und beliebte Gerichte aus dem Chinarestaurant. Nach einem Rezept von yamyamfoods.

Korean Street Toast oder auch Gilgeori Toast. Streetfood vom Feinsten. Super lecker und sättigend mit Ei, Möhren und Kohl. Unbedingt mal ausprobieren.

Südthailändische Feinschmecker kommen auf ihre Kosten, wenn sie das traditionelle Gericht „Kao Yum“ probieren. Ein Reissalat-Gericht, das Elemente der südthailändischen und malaysischen Küche vereint. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch Bangkok Original Streetfood von Ben Kindler.