Saladu nebbe ist ein Schwarzaugen-Bohnen-Salat aus dem Senegal. Frisch, gesund und lecker. Ein Rezept aus dem Kochbuch Foutah Djallon.
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Foutah Djallon. 77 authentische & neu interpretierte Rezepte aus Benin, Burkina-Faso, Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Liberia, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone & Togo.
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Dieser bretonische Pfannkuchen aus Buchweizenmehl wird mit Schinken, Käse und Ei belegt und ist das perfekte glutenfreie Mittagessen.
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Saftiges Pastrami, buttriges Brioche, Kraut, gepickelte Gurken und eine cremige Sauce. Kann Pastrami-Sandwich besser sein?
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Pastrami-Spargelröllchen. Die üppig gefüllten Rollen werden mit Blumenkohl-Knoblauch-Knusper gekrönt. Ein pochiertes Ei verleiht dem Gericht samtige Cremigkeit.
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