Länderküche

Würzig gefüllte Enchiladas sind ein absoluter Klassiker der Tex-Mex-Küche. Ein mit Käse überbackener Veggie-Traum. Mhhhmm!

Çığköfte, eine vegan türkische Fıngerfood-Spezialität aus Bulgur und typischen Gewürzen.

Türkisches Menemen ist eine traditionelles Eierspeise, die schnell und einfach zubereitet ist. Üblicherweise wird sie als Frühstück serviert.

Chicken Teriyaki ist ein echter Klassiker der japanischen Küche! Teriyaki ist eine japanische Zubereitungsart für Fisch, Fleisch und Gemüse. Dabei werden die Zutaten mariniert und anschließend gegrillt oder gebraten.

Acht Schätze oder auch acht Kostbarkeiten, dass allseits bekannte und beliebte Gerichte aus dem Chinarestaurant. Nach einem Rezept von yamyamfoods.

Spaghetti alla puttanesca. Ein süditalienischer Pasta-Klassiker. Mit viel Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Sardellen. Das Ganze schön scharf! Einfach buonissimo!

Korean Street Toast oder auch Gilgeori Toast. Streetfood vom Feinsten. Super lecker und sättigend mit Ei, Möhren und Kohl. Unbedingt mal ausprobieren.

Sabich mit gebratener Aubergine, Hummus, Tomaten-Gurken-Salat, Tahin- und Amba-Sauce. Super leckeres Street Food-Frühstück aus Israel.

Südthailändische Feinschmecker kommen auf ihre Kosten, wenn sie das traditionelle Gericht „Kao Yum“ probieren. Ein Reissalat-Gericht, das Elemente der südthailändischen und malaysischen Küche vereint. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch Bangkok Original Streetfood von Ben Kindler.

Geschmorte Schweinerippchen im Thai-Style. Sticky, zart, aromatisch und unfassbar lecker. Der Beweis, dass Rippchen nicht zwangsläufig vom Grill kommen müssen.