Würzig gefüllte Enchiladas sind ein absoluter Klassiker der Tex-Mex-Küche. Ein mit Käse überbackener Veggie-Traum. Mhhhmm!
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Pulled Jackfruit mit Erdbeer-Guacamole und grüner Tomaten-Salsa
von Micha
von Micha
Du bist auf der Suche nach einem mexikanischen Veggie Gericht? Du willst unbedingt mal Jackfruit probieren? Dann ist Dies genau Dein Ding! Pulled Jackfruit mit Erdbeer-Guacamole und grüner Tomaten-Salsa.
Die Quesadilla eine typisch mexikanische Speise auf der Basis einer Tortilla. Hier in der Veggie-Variante mit Kürbis-Kakao-Bohnen-Chili.