Pastrami ist eine der beliebtesten Sandwichbeläge in den USA. Ich sage dir, woher es eigentlich stammt. Und wie du Pastrami aus einer Rinderbrust zubereitest.
Low & Slow
Wenn du BBQ magst, dann wirst du auch gesmokte Rinderbäckchen lieben. Der intensive Rindgeschmack der Bäckchen wird vom Rauch perfekt unterstützt. Ein Hochgenuss.