Du stehst auf Pilze? Du suchst eine Abwechslung für den Grill? Du hast vegetarische Gäste auf Deiner Grill-Party? Kein Panik, Dir kann geholfen werden! Mit diesen toll gefüllten Pilzen. Vom Grill! Mit Käse muss es doch einfach geil schmecken. Tut es auch!
Der türkische Streetfood-Snack begeistert immer mehr und ist mittlerweile in zahlreichen Städten. Hierzulande ist Kumpir als Ofenkartoffel bekannt, die meist mit Sour Creme oder Quark-Füllung gegessen wird. Kumpir legt darauf noch eine Schippe drauf, denn die Backkartoffel glänzt durch Vielfältigkeit – denn das Topping kann man ganz individuell gestalten und so verschiedenste Kreationen zaubern.
Gemüse einlegen und somit haltbar machen, wollte ich schon länger ausprobieren. Wie das aber immer so ist, man schiebt die Dinge vor sich her. Eine Freundin von mir hatte letztens…