Jetzt gibt es die volle kulinarische Breitseite Kalabriens. Nduja Pasta! Pasta Fileja con Nduja ist das Nationalgericht der Region und spiegelt wie kein anderes Rezept die Cucina calabrese wieder! Buonissimo!
Es geht weiter mit Kitchen Impossible. Tim Mälzer durfte bei der deutschen Fussball-Nationalmannschaft kochen. Und zwar nicht irgendwas, sondern Sucuk Pasta – die Lieblingspasta der Kicker. Das Rezepte gibt es hier!
Grün, grün, grün sind alle meine Kleider; grün, grün, grün ist alles was ich hab. Darum lieb ich alles, was so grün ist, weil mein Schatz ein Erbsenzähler ist. Ist er das? Keine Ahnung, aber egal wie, er wird dieses tolle Pasta Rezept lieben. Glaub mir!
Guanciale, Pecorino, Eigelb, Spaghetti und schwarzer Pfeffer – mehr brauchst du nicht, um originale Spaghetti Carbonara zuzubereiten. Mega einfach und mindestens genauso gut.
Meeresfrüchte-Liebhaber werden ihre helle Freude an diesem Rezept haben. Neben sanft gegarten Meeresfrüchten wird die Pasta-Sauce mit viel Knoblauch und Olivenöl, sowie Tomaten und frischer Petersilie verfeinert. Urlaubsfeeling pur!
Penne Rigate mit Limburger Velouté, dicke Bohnen und Chorzio-Knusper. Durch seinen herzhaften Geschmack passt Limburger Käse perfekt zu Pasta.
Pasta alla trapanese. Ein einfaches rotes Pesto aus der sizilianischen Küche. Schnell gemacht und sehr lecker.
Kastanienpasta mit dem norddeutschen Klassiker Birnen, Bohnen und Speck. Die leicht süßlichen Nudeln passen perfekt zum salzigen Speck.
Wenn du zum Valentinstag ein wenig Romantik auf den Tisch zaubern möchtest, dann solltest du dieses Rezept ausprobieren. Denn nicht nur Filmfans werden diese Susi und Strolch Pasta lieben.
Du magst Spaghetti aglio e olio? Dann wirst du Spaghetti all’ olio di canapa lieben. Hanföl und Hanfsamen geben hier eine nussige Note. Und auf Knoblauch stehen wir ja sowieso Alle.
Neuere Posts