Du magst Spaghetti aglio e olio? Dann wirst du Spaghetti all’ olio di canapa lieben. Hanföl und Hanfsamen geben hier eine nussige Note. Und auf Knoblauch stehen wir ja sowieso …
Pasta
Ein super leckerer Sattmacher aus dem Backofen. Perfekt vorzubereiten, wenn Gäste im Anmarsch sind. Cannelloni mit Walnusskruste.
Leckere gebratene Asia-Nudeln müssen nicht vom Imbiss kommen. Sie sind super einfach und schnell selbst gemacht. Feierabendküche vom Feinsten.
Spaghetti all’ Ubriaco, vereint zwei Klassikern der italienischen Küche: Pasta und Rotwein zu einem vegetarischen Nudelgericht.
Spaghetti alla puttanesca. Ein süditalienischer Pasta-Klassiker. Mit viel Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Sardellen. Das Ganze schön scharf! Einfach buonissimo!
Herrlich cremige Pasta-Rollen. Gefüllt mit Zucchini, Ricotta, getrockneten Tomaten und Oliven. Das ist Italien, das ist Sommerküche, das ist Soulfood. Das sind leckere Involtini di Pasta.
An alle Pastamaniacs die es quick and dirty lieben. Nehmt das! Pasta mit Hanfpesto. Schneller, einfacher, gesünder und leckerer geht nicht!
Geschmälzte Herrgotsbscheißerle oder Maultaschen mit Zwiebeln, auf hochdeutsch. In keinem schwäbischen Gasthaus kommt man daran vorbei. Doch selbstgemacht noch viel besser.
Süß und salzige Zutaten in einem Nudelgericht vereint. Der norddeutsche Klassiker einmal anderes interpretiert. Birnen-Bohnen-Speck-Ravioli. Mit würzigem Bergkäse on top, ein Gedicht.
Spaghetti Bolognese gehört wahrscheinlich zu den Gerichten, die am meisten als Lieblingsgericht genannt und daher sehr oft auf den Teller vieler Familien landen. Meistens versteht man darunter eine Hackfleisch-Tomatensosse. Dies …