Es ist der Klassiker unter den Müslis: Das original Bircher Müsli nach dem bekannten Arzt Max Bircher-Benner. Mit zarten Haferflocken, süßen Äpfeln und knackigen Nüssen ist dieses Rezept nicht nur …
Guanciale, Pecorino, Eigelb, Spaghetti und schwarzer Pfeffer – mehr brauchst du nicht, um originale Spaghetti Carbonara zuzubereiten. Mega einfach und mindestens genauso gut.
Falafel sind ein altes arabisches Gericht aus Kichererbsen. Die kleinen Bällchen benötigen nur wenige Zutaten und sind easy zubereitet. Als eigenständiges Gericht, als Snack für zwischendurch, bei der Arbeit oder …
Griechischer Bauernsalat: so minimalistisch die Zutatenliste aussieht, so einfach und schnell ist auch die Zubereitung. Für mich ist das ein Sommersalat schlechthin und wer an heißen Tagen nicht lange in …
Pan Bagnat, ein Sandwich Klassiker aus der Region rund um Nizza. Ein Salade niçoise in zwei ausgehöhlten Brötchen-Hälften. Es “badet” in seinen Aromen, es schmeckt nach Urlaub und eignet sich …
Fish and Chips, das heimliche Nationalgericht der englischen Küche. In Bierteig paniertes Kabeljaufilet und frische Pommes haben nicht nur auf der Insel ihre Fangemeinde.
Frühstück zum schwach werden: butterweiches Egg Benedict mit fein geräuchertem Lachs und cremiger Hollandaise. Kann nicht immer Sonntag sein?
Mit diesem tollen und einfachen Rezept lernst du, wie kinderleicht Toasties selbstgemacht sind. Das Beste daran? Sie werden auch noch unglaublich fluffig und lecker. Vergiß die Teile aus dem Supermarkt!
Leipziger Allerlei, in seiner Urform ein erlesenes Festessen. Auf dem Teller findet sich das Beste vom Feld, aus Wasser und Wald: knackiges junges Gemüse, fleischige Flusskrebsschwänze und aromatische Morcheln vereinen …
Puff Puff klingt nicht nur wahnsinnig witzig. Es sind herrlich fluffige und leckere Teigbällchen mit Bananengeschmack. Ein Rezept aus dem Kochbuch Foutah Djallon.