Pastrami-Spargelröllchen. Die üppig gefüllten Rollen werden mit Blumenkohl-Knoblauch-Knusper gekrönt. Ein pochiertes Ei verleiht dem Gericht samtige Cremigkeit.
Knusprig frittierte Oliven mit einer herzhaften Fleischfarce. Tim Mälzer lies seinen Kontrahenten Alain Weissgerber diese italienische Köstlichkeit in der aktuellen Staffel Kitchen Impossible zubereiten.
Wer sich gesund ernähren möchte setzt in der Regel auf ein gesundes Frühstück. Sein eigenes Granola selber machen ist dabei momentan ein absoluter Müsli-Trend.
Super softe Karamell Fudges mit Meersalz und einem gutem Schuss Salted Caramel Cream Likör. Die sind schneller verputzt als du denkst.
So komisch es klingt, dass sie an alles ein ‚-le‘ hängen, so komisch klingt die Kombination aus Linsen mit Spätzle. Aber sie können alles. Außer Hochdeutsch. Die Schwaben. So verwundert …
Traditioneller Klassiker der westfälischen Küche wie Oma sie schon gemacht hat. Westfälisches Soulfood.
Christmas Candy Crunch. Die Mischung aus verschiedenen süßen und auch salzigen Komponenten, umgeben von Schokolade, ist so lecker. Das Beste: Du kannst deinen Crunch immer wieder abwandeln. Vorsicht, Suchtgefahr!
Diese leckeren Dinnete, auch Dinnele, Dinnede oder Dünnele genannt, sind ein klassisches schwäbisches Gebäck auf Jahrmärkten, Dorffesten, Wochen- und Weihnachtsmärkten. Der duftende Hefeteig mit einem Belag aus Schmand, Zwiebeln, Speck …
Poutine, Kanadas Nationalgericht. Bestehend aus Pommes, Käse und Bratensoße. Was verrückt klingt, ist in Wirklichkeit sehr lecker.
Ein echter Brotzeit-Klassiker und ein beliebtes kühles Abendessen: fränkischer Stadtwurst-Salat. Ideales Gericht bei heißen Temperaturen. Außerdem ist er schnell und in wenigen Schritten zubereitet – und schmeckt garantiert immer.