Butterboard war gestern. Heute ist Bohnen-Hummus Board mit Jahrgangssardinen. Zum Niederknien gut.
Küche
Herrliche krosse und leckere Kohlrabischnitzel sind mehr als nur ein vegetarischer Schnitzelersatz. Mit diesem Rezept werden sogar Gemüsehasser zu Freunden.
Pulled Mushrooms sind mehr als eine fleischlose Alternative zu klassischem Pulled Pork. Die faserige Konsistenz erinnert sehr an Fleisch. Perfekt für den Burger, Taco oder Wrap.
Senfeier sind ein Klassiker, der Groß und Klein schmeckt. Das einfache Gericht ist echtes Soulfood! Es kommt mit wenig Zutaten aus und ist schnell zubereitet.
Frisch geräucherter Saibling und selbstgemachte Remoulade auf einem Burger. Dazu noch regional und frisch! Das kann nur gut sein.
Diese süßen und saftigen Hefeschnecken sind nicht nur perfekt für unterwegs, sondern auch für die herbstliche Kaffeetafel. Gefüllt mit regionalen Äpfeln, werden sie von groß und klein vernascht.
Du magst keinen Blumenkohl? Dann probiere unbedingt dieses Rezept aus! Gebackener Blumenkohl mit süß-scharfer Knoblauchglasur und Sesamdip wird deine Meinung ändern.
Knödel sind in den seltensten Fällen eine schlechte Idee. Erst Recht nicht, wenn sie als köstliches und vegetarisches Hauptgericht dienen. Probiert dieses Spinatknödel-Rezept unbedingt aus!
Du suchst etwas für die ganz schnelle Nummer? Dann ist dieses Pastrami Tonnato genau das Richtige für dich! Schnell, einfach und so gut.
Graupensuppe ist Soulfood für dunkle Herbsttage. Sie gibt dir Kraft, Energie und ein warmes Gefühl. Aber das Wichtigste: sie ist super lecker!