Bagels sind genial! Besonders saftig und herzhaft werden sie, wenn sie mit Karotten und dem leckeren Baldauf Gartenkräuterkäse gebacken werden. Etwas Butter und Salz darauf, ein paar Kräuter und schwupp …
Diese süßen und saftigen Hefeschnecken sind nicht nur perfekt für unterwegs, sondern auch für die herbstliche Kaffeetafel. Gefüllt mit regionalen Äpfeln, werden sie von groß und klein vernascht.
In der Streetfood-Szene sind sie schon längst die Stars: Bao Buns. Die Hefeteilchen sehen zwar blass aus, sind aber außergewöhnlich fluffig, denn sie werden nicht gebacken, sondern gedämpft. Sie ähneln …
Mit diesem tollen und einfachen Rezept lernst du, wie kinderleicht Toasties selbstgemacht sind. Das Beste daran? Sie werden auch noch unglaublich fluffig und lecker. Vergiß die Teile aus dem Supermarkt!
Puff Puff klingt nicht nur wahnsinnig witzig. Es sind herrlich fluffige und leckere Teigbällchen mit Bananengeschmack. Ein Rezept aus dem Kochbuch Foutah Djallon.
Gibt es etwas Gemütlicheres und Leckereres als den Sonntag mit einem ausgiebigen Frühstück zu starten? Ich finde nicht. Dazu noch ofenwarmes Brot und der Tag startet perfekt.
Diese kleinen Törtchen aus dem Dessertring kannst du mit diesem Rezept einfach selber machen. Mit lockerem Biskuit und feiner Pistaziencreme werden sie so lecker!
Die Pinsa ist ein knuspriges Sauerteig-Fladenbrot, das angeblich bereits im antiken Rom gegessen wurde. Durch die spezielle Mischung aus Weizen-, Reis- und Kichererbsenmehl entsteht ihr toller Geschmack. Luftig gebacken, mit …
Ich liebe Dutch Baby! Diese “puffed pancakes” solltest du direkt ausprobieren. Ein Augen- und Gaumenschmaus. Ob zum Brunch, Frühstück oder als Dessert. Schnell gemacht und so lecker!
Dieses Rezept für veganen Schokokuchen ist total saftig und schokoladig. Der Kuchen mit pflanzlichen Zutaten kommt so locker und lecker aus dem Backofen, dass deine Gäste gar nicht merken werden, …
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