Gnocchi, die kleinen italienischen Nockerl aus Kartoffeln, lassen sich einfach und schnell nach diesem Rezept selber machen.
Dies & Das
Diese leckeren Energy Balls ohne Zucker eignen sich perfekt als kleiner Snack für zwischendurch, um wieder voller Energie durchstarten zu können.
Du hast Hunger? Du wirst zur Diva? Datteln, Erdnussbutter und Agavensirup sorgen bei diesem gesunden Schokoriegel für Abhilfe. Und das sogar ohne Backen.
Tofu selber herzustellen ist gar nicht so schwer. Wenn man einmal den Dreh raus hat, ist dieser ohne großen Aufwand herzustellen. Mit Gewürzen oder Kräutern lässt er sich so ganz …
Fruchtkaviar ist Kochen für Angeber vom Feinsten. Macht optisch sehr viel her, ist wirklich einfach und schnell gemacht. Als Topping für ein Dessert oder als Belag für Canapés, vielseitig verwendbar …
Die vegetarische Vorspeise passt nicht nur hervorragend in mein Veggie-Christmas-Menü, es kann genau so gut als Einstieg in das klassische Weihnachtsmenü verwendet werden.
Butternut-Hasselback als vegetarische alternative zum Weihnachtsbraten oder als Hauptgang für Vegetarier.
Die Quesadilla eine typisch mexikanische Speise auf der Basis einer Tortilla. Hier in der Veggie-Variante mit Kürbis-Kakao-Bohnen-Chili.