Dass Hanf mehr als nur eine Droge ist, weiß inzwischen beinahe Jeder. Doch wie vielseitig die Pflanze ist, überrascht immer wieder! Die Firma Hanfleben baut im Herzen von Europa auf 700.000 qm EU-zertifizierten Nutzhanf an. Von dem Familienunternehmen wurden in den letzten Jahre sehr viel Herzblut, Energie und Liebe in die Produkte und die Firma investiert. „Wir l(ie)ben Hanf“ ist dabei mehr als ein Slogan, es ist gelebte Philosophie. Von der Pflanzung bis zum Produkt sind sie mit Leidenschaft und Hingabe dabei. Das zeigt sich in ihren Produkten und vor allem der großartigen Qualität. Modernere Landwirte wie sie, sind kaum zu finden.
Die Zeiten, in denen man bei dem Wort Hanf lediglich an das bewusstseinserweiternde Rauschmittel dachte, sind längst vorbei. Hanfprodukte sind voll im Trend! Vor allem in der Lebensmittelbranche startet Hanf voll durch. Es gibt eine ganze Menge spannender Verwendungsmöglichkeiten für das Gewächs! Was alles möglich ist, werde ich euch in Zukunft zeigen.
Hanf, bzw. Cannabis, gehört zu den ältesten Nutz- und Zierpflanzen der Erde. Auch, wenn die Pflanze aus mehreren Teilen, wie z.B. Samen, Blätter, Blüten oder Fasern besteht, werden alle im allgemeinen Sprachgebrauch Hanf genannt. Es gibt eine unglaubliche Menge an Produkten, die aus den Pflanzenteilen von Hanf hergestellt werden. So kann aus den Samen z.B. Speiseöl gewonnen werden. Die Fasern der Pflanze werden zum Teil zur Herstellung von Kleidung verwendet. Aus destillierten Blättern entstehen ätherische Öle. Und die getrockneten Blüten können zu Tee verarbeitet werden. Wie man sieht, sämtliche Bestandteilen der Pflanze können genutzt werden. Das macht Cannabis zum beliebten Allrounder. Hanfleben produziert CBD-Öl und -Creme, Tee und Lebensmittel. Die Produktpalette wächst dabei ständig.
Hanf gehört aufgrund seiner ungewöhnlich hohen Nährstoffdichte zu jenen Lebensmitteln, die durchaus als Superfood bezeichnet werden können. In verschiedenen Formen, wie zum Beispiel Samen oder Öl, ist es reich an Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E, B-Vitaminen und allen neun essenziellen Aminosäuren. Ferner ist er ein guter Eiweißlieferant.
Da ich ständig auf der Suche nach neuen Lebensmitteln, Rezepten und Ideen bin, freue ich mich ganz besonders die Firma Hanfleben als neuen Kooperationspartner gefunden zu haben. Auf eine sehr spannende und gesunde Zusammenarbeit! Hanfleben findest du unter www.hanfleben.eu. Folge Hanfleben auch auf Instagram, und entdecke viele neue Rezepte und Ideen rund um das Thema Hanf.
Say hello to Hanfleben!