Blumenkohl mit Hanfnuss-Brösel-Butter. Super lecker, gesund und schön knusprig. Gemüseherz, was willst du mehr?
Hanf
Du magst Spaghetti aglio e olio? Dann wirst du Spaghetti all’ olio di canapa lieben. Hanföl und Hanfsamen geben hier eine nussige Note. Und auf Knoblauch stehen wir ja sowieso …
Die leicht erdige Rote Bete, die fruchtige Säure der Orange und das nussige Aroma des Hanföls passen geschmacklich sehr gut zusammen und machen diesen Rote-Bete-Rindfleischsalat zu einem tollem Sommergericht.
Aufgrund seiner ungewöhnlich hohen Nährstoffdichte gehört Hanf zu jenen Lebensmitteln, die durchaus als Superfood bezeichnet werden können. Ich freue mich die Firma Hanfleben als neuen Kooperationspartner vorstellen zu dürfen. Hello …