Guanciale, Pecorino, Eigelb, Spaghetti und schwarzer Pfeffer – mehr brauchst du nicht, um originale Spaghetti Carbonara zuzubereiten. Mega einfach und mindestens genauso gut.
Meeresfrüchte-Liebhaber werden ihre helle Freude an diesem Rezept haben. Neben sanft gegarten Meeresfrüchten wird die Pasta-Sauce mit viel Knoblauch und Olivenöl, sowie Tomaten und frischer Petersilie verfeinert. Urlaubsfeeling pur!
Wenn du zum Valentinstag ein wenig Romantik auf den Tisch zaubern möchtest, dann solltest du dieses Rezept ausprobieren. Denn nicht nur Filmfans werden diese Susi und Strolch Pasta lieben.
Spaghetti all’ Ubriaco, vereint zwei Klassikern der italienischen Küche: Pasta und Rotwein zu einem vegetarischen Nudelgericht.
Spaghetti alla puttanesca. Ein süditalienischer Pasta-Klassiker. Mit viel Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Sardellen. Das Ganze schön scharf! Einfach buonissimo!
Spaghetti Bolognese gehört wahrscheinlich zu den Gerichten, die am meisten als Lieblingsgericht genannt und daher sehr oft auf den Teller vieler Familien landen. Meistens versteht man darunter eine Hackfleisch-Tomatensosse. Dies …