Das klassische deutsche Labskaus, ein Eintopfgericht aus Seemannszeiten, ist an Niederelbe, Nord- und Ostsee sowie im nördlichen Niedersachsen zu Hause, aber auch in englischen Häfen beliebt. Und es schmeckt besser, …
Geschmälzte Herrgotsbscheißerle oder Maultaschen mit Zwiebeln, auf hochdeutsch. In keinem schwäbischen Gasthaus kommt man daran vorbei. Doch selbstgemacht noch viel besser.
Die Quesadilla eine typisch mexikanische Speise auf der Basis einer Tortilla. Hier in der Veggie-Variante mit Kürbis-Kakao-Bohnen-Chili.
Traditionelles Linsengericht, dass in der Küche der Levante bekannt ist. Tolle Gewürze, Linse, Reis und knusprige Röstzwiebeln! Soulfood pur!