Tofu gehört zur asiatischen Küche, wie zu unserer das Fleisch. Mittlerweile ist er auch regelmäßiger Bestandteil meines Speiseplans. Dieses Rezept ist der perfekte Einstieg in die Tofu-Welt, daher möchte ich euch dies nicht vorenthalten.
Tofu selber herzustellen ist gar nicht so schwer. Wenn man einmal den Dreh raus hat, ist dieser ohne großen Aufwand herzustellen. Mit Gewürzen oder Kräutern lässt er sich so ganz einfach dem eigenen Geschmack anpassen. Einfach mal ausprobieren!