Allgäuer Käsespätzle sind absolutes Soulfood und nicht nur auf der Skihütte ein Klassiker. Herzhaft würzig und cremig lecker.
So komisch es klingt, dass sie an alles ein ‚-le‘ hängen, so komisch klingt die Kombination aus Linsen mit Spätzle. Aber sie können alles. Außer Hochdeutsch. Die Schwaben. So verwundert es nicht, dass dieses schwäbische Nationalgericht unfassbar lecker ist.