Ein Steak ohne Chimichurri kann man essen, muss man aber nicht. Für mich die einzige Alternative zu gutem Salz und fermentierten Pfeffer zu einem gegrillten Steak.
Die Joppie Sauce dürfte jedem Holland-Tourist ein Begriff sein. Si ist im Grunde eine aufgepeppte Mayonnaise, die herrlich würzig ist und zu einer Bandbreite an Fastfood passt. Unbedingt ausprobieren!