Köttbullar kennen vermutlich alle, die gerne zum schwedischen Möbelriesen einkaufen gehen. Heute verrate ich dir wie einfach du die leckeren schwedischen Hackbällchen selber machst. Es ist nämlich ganz einfach und du wirst dich wundern wieviel besser Köttbullar schmecken, wenn du sie selber zubereitest.
Rindfleisch
Die leicht erdige Rote Bete, die fruchtige Säure der Orange und das nussige Aroma des Hanföls passen geschmacklich sehr gut zusammen und machen diesen Rote-Bete-Rindfleischsalat zu einem tollem Sommergericht.