Mutzbraten! Ein regionales Gericht aus der Region rund um die Stadt Schmölln in Thüringen, das über Birkenholz auf einem Drehspieß gegrillt wird. Majoran und Birkenrauch geben hier den unverwechselbaren Geschmack.
Diese süßen und saftigen Hefeschnecken sind nicht nur perfekt für unterwegs, sondern auch für die herbstliche Kaffeetafel. Gefüllt mit regionalen Äpfeln, werden sie von groß und klein vernascht.
Transparenz, Regionalist und Werkschätzung. Dafür steht der Online Hofladen FritziFrisch. Das klingt toll und mußte ich mir genauer ansehen.