Burger

Pulled Mushrooms

Pulled Mushrooms sind mehr als eine fleischlose Alternative zu klassischem Pulled Pork. Die faserige Konsistenz erinnert sehr an Fleisch. Perfekt für den Burger, Taco oder Wrap.

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Bao Buns

In der Streetfood-Szene sind sie schon längst die Stars: Bao Buns. Die Hefeteilchen sehen zwar blass aus, sind aber außergewöhnlich fluffig, denn sie werden nicht gebacken, sondern gedämpft. Sie ähneln der Dampfnudel, werden aber herzhaft zubereitet.

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Vollkorn Burger Slider

Wenn es mal rustikaler und etwas gesünder sein soll, dann darf es auch mal ein Burger-Brötchen aus Vollkorn sein. Das Gute daran, es schmeckt sogar richtig gut und ist mega fluffig.

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