Moules frites

Dieses Gericht hat seine Heimat in Belgien und Frankreich. Der Sud ist sehr aromatisch und würzig, die krossen Pommes passen hervorragend zu den Muscheln und mit Mayonnaise zusammen ergibt sich ein tolles Aromenspiel.

Read more

Mutzbraten

Mutzbraten! Ein regionales Gericht aus der Region rund um die Stadt Schmölln in Thüringen, das über Birkenholz auf einem Drehspieß gegrillt wird. Majoran und Birkenrauch geben hier den unverwechselbaren Geschmack.

Read more