Moules frites
Dieses Gericht hat seine Heimat in Belgien und Frankreich. Der Sud ist sehr aromatisch und würzig, die krossen Pommes passen hervorragend zu den Muscheln und mit Mayonnaise zusammen ergibt sich ein tolles Aromenspiel.
Dieses Gericht hat seine Heimat in Belgien und Frankreich. Der Sud ist sehr aromatisch und würzig, die krossen Pommes passen hervorragend zu den Muscheln und mit Mayonnaise zusammen ergibt sich ein tolles Aromenspiel.
Dieser Trauben-Käse-Salat schmeckt jung und alt. Egal ob als Beilage oder eigenständiges Gericht, dieser Salat ist eine köstliche und erfrischende Alternative.
Smashed Potatoes im Ofen gebacken. Sind ganz einfach und schnell zubereitet, lecker gewürzt und schön knusprig.
Eine käsig, cremig und herzhafte Sauce, on top eine goldbraune Käsekruste. Diese Allgäu Mac and Cheese sind einfach sündhaft gut!
Bagels sind genial! Besonders saftig und herzhaft werden sie, wenn sie mit Karotten und dem leckeren Baldauf Gartenkräuterkäse gebacken werden. Etwas Butter und Salz darauf, ein paar Kräuter und schwupp bist Du im Bagel-Himmel.
Du willst Deine Gäste mal mit einem ausgefallenem Dessert überraschen? Dann habe ich hier was für dich! Chichorée Eis mit Schokorée, Orangenkompott und süßem Pesto.
Allgäuer Käsespätzle sind absolutes Soulfood und nicht nur auf der Skihütte ein Klassiker. Herzhaft würzig und cremig lecker.
Eingelegter Brathering ist eine echte Delikatesse. Er passt perfekt auf ein Fischbrötchen, zu Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat. Ein leckerer Klassiker der norddeutschen Küche!
Zartes Kalbfleisch in knuspriger, goldbraun herausgebackener, luftiger Panade – das Wiener Schnitzel zählt zu den absoluten Klassikern der österreichischen Küche und ist nicht nur bei unseren Nachbarn beliebt. Das Rezept gibt es hier.