Fried-Chicken-Wings

Fried Chicken Wings oder auch Buffalo Chicken Wings genannt, findet Ihr in den USA auf vielen Speisekarte. Nachdem ich sie letztens bei Bigmeatlove auf dem Instagram-Profil gesehen habe, bekam ich…

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Kirsch-Chutney

Ein Chutneys ist quasi die Marmelade der Menschen die gerne deftig essen. Es kann Fleisch- und Fischgerichte sowie Käse auf ein höheres Level heben und machen Sandwiches und Burger mit…

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Moink-Balls

Als Moink-Balls werden mit Bacon umwickelte Rinder-Hackfleischbällchen bezeichnet. Der Begriff Moink-Ball setzt sich aus M (uuh) – es steht für das Rinderhackfleisch – und Oink – steht für den Bacon…

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Chicken-Wings

Chicken Wings gehören zu den Klassikern des amerikanischen BBQ. Und erfreuen sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Vor allem am Super-Bowl Tag vertilgen die Amerikaner geschätzt 1,2 Milliarden dieser…

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Bulgursalat

Kιsιr – Bulgursalat Eine herrlich erfrischende Beilagen zum Grillen, vor allem an heißen Sommertagen oder zu türkischen oder arabischen Gerichten. Zutaten für 4-6 Portionen: 300g feiner Bulgur ca. 375 ml Wasser…

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