Budino dei medici

So richtig habe ich nicht herausgefunden, wo der genaue Ursprung dieses Rezeptes liegt. Eine Internetseite schreibt davon, dass Abgesandte des Hauses Medici auszogen um Schulden und Zinsen einzutreiben. Oftmals kamen…

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Pommes selbstgemacht

Um den leckeren Kartoffelsnack zu genießen kann man natürlich zur nächsten Pommes-Bude oder zum Fastfood-Restaurant laufen. Muß man aber überhaupt nicht, denn die goldenen Kartoffelstifte kannst du auch in deiner…

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Ragù alla bolognese

Spaghetti Bolognese gehört wahrscheinlich zu den Gerichten, die am meisten als Lieblingsgericht genannt und daher sehr oft auf den Teller vieler Familien landen. Meistens versteht man darunter eine Hackfleisch-Tomatensosse. Dies…

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Green-Curry Ramen

Ramen sind – wie auch Somen, Soba und Udon – eine eigne Art japanischer Nudeln. Diese Nudeln, vor allem aber auch die daraus hergestellte Nudelsuppe, werden Ramen genannt. In Japan…

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