Burger

Brioche Burger Buns

Ein mieses Burger Bun kann die besten Zutaten und den ganzen Hamburger versauen! Die Brötchen sind so schnell und einfach selbst gemacht, da lohnen sich keine gekauften. Auf Vorrat eingefroren, steht einem schnellen Burger nichts im Wege.

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Gin-Zwiebel Pickles

Gemüse einlegen und somit haltbar machen, wollte ich schon länger ausprobieren. Wie das aber immer so ist, man schiebt die Dinge vor sich her. Eine Freundin von mir hatte letztens…

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Joppie Sauce

Die Joppie Sauce dürfte jedem Holland-Tourist ein Begriff sein. Si ist im Grunde eine aufgepeppte Mayonnaise, die herrlich würzig ist und zu einer Bandbreite an Fastfood passt. Unbedingt ausprobieren!

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Gurken-Relish

Gurken-Relish eignet sich hervorragend als Topping für Burger, Sandwich oder Hotdog. Aber auch als Beilage zum Fondue oder Raclette. Diese süss-saure Sauce ist einfach und schnell selbst gemacht. Relish ist…

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