Andreas Widmann kocht nicht nur die heißgeliebten Klassiker der schwäbischen Küche! Seine innovativen Neu-Interpretationen begeistern auf Sterneniveau ohne ihren Ursprung zu verleugnen.
Südwest-Verlag
Fuchsteufels Wild – Das Kochbuch. Kreativ, kosmopolitisch, regional – Viktoria Fuchs interpretiert Wildküche völlig neu.