Tonkatsu

Zartes Fleisch, knusprige Panade und deftige Sauce – das macht Tonkatsu genauso aus wie das beliebte Wiener Schnitzel. Es sind die feinen Unterschiede, die das japanische Rezept besonders und Liebhaber verrückt danach machen.

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Skrei à la Escabeche

[Werbung] Ahoi, mein kulinarische(r) Freund:in und Leinen los! Willkommen an Bord von Foodish.cooking, wo heute ein besonderes Gericht im Fokus der Kombüse steht: Skrei! Dieser köstliche Kabeljau ist ein Muss…

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Linseneintopf

Ein herzhafter Klassiker! Mein Linseneintopf schmeckt deftig, macht satt und wärmt von Innen. Mit viel Gemüse als vegetarische Variante oder auch mit Würstchen und Speck ist er immer ein Genuss.

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