Petersilie, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Kresse, Kerbel und Pimpinelle sind die klassischen Kräuter der Grünen Soße und geben diesem Klassiker den typischen Geschmack und natürlich auch den Namen. Wie schnell und einfach dieses tolle Sommergericht selbst zumachen ist, verrate ich Euch in diesem Rezept.
Fluffige amerikanische Doughnuts selbermachen ist überhaupt nicht schwer – mit diesem einfachen Hefeteig-Rezept klappt´s auch ohne Donut Maker. Homer Simpson kann kommen.
Schwäbischer Kartoffelsalat. Der heilige Gral der Küchen südlich der Donau. Für die einen eine Religion, für die anderen Grundnahrungsmittel. Ich persönlich finde ihn einfach nur lecker und eine hervorragend vielseitige Beilage. Bevor ich mich an irgendwelchen kulinarischen Glaubenskriegen beteilige, setze ich mich lieber an den Tisch und esse diesen super leckeren Erdapfelsalat.
Eiskalte Wassermelonen-Gazpacho ist das ideale Hochsommer-Gericht und wirkt wahre Wunder bei tropischen Temperaturen. Das Beste daran, sie ist super schnell zubereitet.
Du hast Zucchini im Garten? Du weißt nicht mehr wohin damit? Du liebst Puffer und suchst eine sommerliche Alternative? Dann nimm das! Zucchini-Parmesan-Puffer mit Zitronen-Frischkäse-Dip.
Grün, frisch und so gesund! Diese Green-Bowl sorgt für gute Laune und jede Menge unvergessliche Geschmacksmomente. Gesund genießen war wohl noch nie so einfach – lass es dir schmecken!
Köstliche Quiche mit Kirschtomaten und Ziegenfrischkäse – perfekt für Parties, zum Brunch oder Abendessen. Die Tomaten-Quiche schmeckt definitiv nicht nur im Sommer!
Wenn es mal rustikaler und etwas gesünder sein soll, dann darf es auch mal ein Burger-Brötchen aus Vollkorn sein. Das Gute daran, es schmeckt sogar richtig gut und ist mega fluffig.
Burger müssen nicht immer zwangsläufig fleischhaltig sein. Es geht auch anders. Zum Beispiel mit Käse. Halloumi-Slider mit Möhren-Tzatziki. Eine leckere Alternative nicht nur für die Vegetarier auf der Grill-Party.
Du bist auf der Suche nach einem mexikanischen Veggie Gericht? Du willst unbedingt mal Jackfruit probieren? Dann ist Dies genau Dein Ding! Pulled Jackfruit mit Erdbeer-Guacamole und grüner Tomaten-Salsa.