Nach der Kasse ist vor dem Hot Dog. So zumindest bei vielen im schwedischen Möbelhaus. Du musst aber kein Billy-Regal kaufen, um in den Genuss von Hot Dog zu kommen. Wie man ohne Möbel zu einem leckeren Hot Dog kommt, dass erfährst du hier.
Heute möchte ich euch die beiden kreativen Grillbücher “Wir grillen” und “Wir grillen grün” von Grillweltmeister Klaus Breinig aus dem Hoch5 Verlag vorstellen.
Paella? Viva Espana! Sofort kommt einem Urlaub in den Sinn. Sonne, Strand, Meer, laue Abende und gutes Essen. Strand und Meer haben die meisten nicht vor der Haustür, aber mit diesem Rezept holst du dir das Urlaubsfeeling auf die Terrasse oder den Balkon.
Süß und salzige Zutaten in einem Nudelgericht vereint. Der norddeutsche Klassiker einmal anderes interpretiert. Birnen-Bohnen-Speck-Ravioli. Mit würzigem Bergkäse on top, ein Gedicht.
Aufgrund seiner ungewöhnlich hohen Nährstoffdichte gehört Hanf zu jenen Lebensmitteln, die durchaus als Superfood bezeichnet werden können. Ich freue mich die Firma Hanfleben als neuen Kooperationspartner vorstellen zu dürfen. Hello Hanfleben!
In diesem Gericht spiegelt sich die Küche der Levante perfekt wieder. Frikeh trifft auf Hühnchen, aromatisch und würzig. Ich liebe diese Küche.