Fleisch & Braten

Wiener Schnitzel

Zartes Kalbfleisch in knuspriger, goldbraun herausgebackener, luftiger Panade – das Wiener Schnitzel zählt zu den absoluten Klassikern der österreichischen Küche und ist nicht nur bei unseren Nachbarn beliebt. Das Rezept gibt es hier.

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Currywurst

Das Imbiss Feeling nach Hause holen und einfach Currywurst Soße machen. Mit diesem Rezept wird die Soße ganz einfach gekocht. Mit wenigen Zutaten, die man meist im Vorrat hat ist sie ein Hit auf jeder Feier und Party.

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Frikadellen

Frikadellen oder Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat aus der 8. Staffel Kitchen Impossible von Anneliese Stöckle. Die wahrscheinlich leckersten Frikadellen der Welt.

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Hackepeter Deluxe

Egal ob man es nun Hackepeter, Mettbrötchen oder Bauarbeitermarmelade nennt, die meisten werden diesen Klassiker lieben. Das man ihn nicht nur auf einem Brötchen in der Pause essen kann, zeige ich dir hier.

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Tote Oma

Es gibt Rezepte, an denen scheiden sich die Geister. Etwa an diesem hier: „Tote Oma“ ist ein echter Klassiker der Hausmannskost. Damit du dir selbst ein Bild machen kannst, gibt es hier ein Rezept.

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Chicken Kiev

Ausgebackene Hühnerbrust mit Kräuterbutter gefüllt. Chicken Kiev. Alleine wegen dem Anschnitt lohnt es sich dieses Rezept einmal auszuprobieren.

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