Burger müssen nicht immer zwangsläufig fleischhaltig sein. Es geht auch anders. Zum Beispiel mit Käse. Halloumi-Slider mit Möhren-Tzatziki. Eine leckere Alternative nicht nur für die Vegetarier auf der Grill-Party.
Wenn es mal rustikaler und etwas gesünder sein soll, dann darf es auch mal ein Burger-Brötchen aus Vollkorn sein. Das Gute daran, es schmeckt sogar richtig gut und ist mega fluffig.
Für Vegetarier zur Grillparty, als leckerer Alternative zum Fleisch-Burger oder einfach auch nur als eigenständige Komponente in einem Gang. Linsenpatties sind vielseitig, lecker und sehr schnell zubereitet.
Ein mieses Burger Bun kann die besten Zutaten und den ganzen Hamburger versauen! Die Brötchen sind so schnell und einfach selbst gemacht, da lohnen sich keine gekauften. Auf Vorrat eingefroren, steht einem schnellen Burger nichts im Wege.
Der türkische Streetfood-Snack begeistert immer mehr und ist mittlerweile in zahlreichen Städten. Hierzulande ist Kumpir als Ofenkartoffel bekannt, die meist mit Sour Creme oder Quark-Füllung gegessen wird. Kumpir legt darauf noch eine Schippe drauf, denn die Backkartoffel glänzt durch Vielfältigkeit – denn das Topping kann man ganz individuell gestalten und so verschiedenste Kreationen zaubern.
Gemüse einlegen und somit haltbar machen, wollte ich schon länger ausprobieren. Wie das aber immer so ist, man schiebt die Dinge vor sich her. Eine Freundin von mir hatte letztens…
Zutaten für 4-6 Personen: Reishunger Paella Box 200 g Chorizo Hühnchenteile nach belieben Gambas nach belieben 1 l Hühnerbrühe 400 ml stückige Tomaten aus der Dose 3 Zitronen 200 g…
Als Moink-Balls werden mit Bacon umwickelte Rinder-Hackfleischbällchen bezeichnet. Der Begriff Moink-Ball setzt sich aus M (uuh) – es steht für das Rinderhackfleisch – und Oink – steht für den Bacon…
Chicken Wings gehören zu den Klassikern des amerikanischen BBQ. Und erfreuen sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Vor allem am Super-Bowl Tag vertilgen die Amerikaner geschätzt 1,2 Milliarden dieser…