Foutah Djallon

Foutah Djallon. 77 authentische & neu interpretierte Rezepte aus Benin, Burkina-Faso, Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Liberia, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone & Togo.

Read more

Puff Puff

Puff Puff klingt nicht nur wahnsinnig witzig. Es sind herrlich fluffige und leckere Teigbällchen mit Bananengeschmack. Ein Rezept aus dem Kochbuch Foutah Djallon.

Read more

Pastrami

Pastrami ist eine der beliebtesten Sandwichbeläge in den USA. Ich sage dir, woher es eigentlich stammt. Und wie du Pastrami aus einer Rinderbrust zubereitest.

Read more