vegetarisch

Menemen

Türkisches Menemen ist eine traditionelles Eierspeise, die schnell und einfach zubereitet ist. Üblicherweise wird sie als Frühstück serviert.

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Schnüsch

Schnüsch oder auch Schnüüsch ist ein in der Grenzregion zwischen Schleswig Holstein und Dänemark sehr beliebter Gemüseeintopf. Zeit ihn bekannter zu machen, denn er schmeckt sehr lecker.

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Schakschuka

In Israel als das Nationalgericht etabliert und wird dort gerne als deftiges Frühstück serviert. Wer denkt, dass es sich einfach um „Ei in Tomatensoße“ handelt, hat Schakschuka noch nie probiert. Ein herrlich unkompliziertes, vegetarisches Pfannengericht. Fruchtige Tomate, die leichte Schärfe, Ei und knackiges Brot stellen die perfekte Kombination dar.

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