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Moink-Balls

Als Moink-Balls werden mit Bacon umwickelte Rinder-Hackfleischbällchen bezeichnet. Der Begriff Moink-Ball setzt sich aus M (uuh) – es steht für das Rinderhackfleisch – und Oink – steht für den Bacon…

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Chicken-Wings

Chicken Wings gehören zu den Klassikern des amerikanischen BBQ. Und erfreuen sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Vor allem am Super-Bowl Tag vertilgen die Amerikaner geschätzt 1,2 Milliarden dieser…

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