asiatische Küche Archive

Pad Thai mit Garnelen

Micha12. April 202302,K views

Dieses Pad Thai Rezept ist ganz einfach und schnell zubereitet und schmeckt absolut authentisch, wie man es aus Thailand kennt.

In der Streetfood-Szene sind sie schon längst die Stars: Bao Buns. Die Hefeteilchen sehen zwar blass aus, sind aber außergewöhnlich fluffig, denn sie werden nicht gebacken, sondern gedämpft. Sie ähneln der Dampfnudel, werden aber herzhaft zubereitet.

Gebratene Asia-Nudeln

Micha9. Januar 202204,8K views

Leckere gebratene Asia-Nudeln müssen nicht vom Imbiss kommen. Sie sind super einfach und schnell selbst gemacht. Feierabendküche vom Feinsten.

Chicken Teriyaki

Micha27. Dezember 202102,7K views

Chicken Teriyaki ist ein echter Klassiker der japanischen Küche! Teriyaki ist eine japanische Zubereitungsart für Fisch, Fleisch und Gemüse. Dabei werden die Zutaten mariniert und anschließend gegrillt oder gebraten.