Sauce

Chimichurri

Ein Steak ohne Chimichurri kann man essen, muss man aber nicht. Für mich die einzige Alternative zu gutem Salz und fermentierten Pfeffer zu einem gegrillten Steak.

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Joppie Sauce

Die Joppie Sauce dürfte jedem Holland-Tourist ein Begriff sein. Si ist im Grunde eine aufgepeppte Mayonnaise, die herrlich würzig ist und zu einer Bandbreite an Fastfood passt. Unbedingt ausprobieren!

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